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沖縄で大人気、KABIRA-YAのチーズケーキ

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僕はお酒も好きだけど、甘いものも大好きです。ロールケーキなら一人で1本食べます。
というわけで、先日ケーキ屋さんに行きました。職場の同僚、取引先の方と一緒に。
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沖縄で人気のスイーツ店kABIRA-YAさん。ここはチーズケーキが人気です。映っているのは、同僚トミー。
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ということでチーズケーキを食べました。
チーズに果物やナッツなどを混ぜているので、風味とコクがグンと深くなってます。
ほんと、こいつは旨い。熊本、東京といろんな甘い物を食べてきましたが、
個人的チーズケーキランキングではトップ3に入ってくる逸品です。
僕はスイーツにはこだわりがあって、定番商品に関して言えば、
誰もが納得する味に加えて、ちょっぴりオリジナリティを加えて、
その二つに一体感がありつつも、目を見張る味がする、というのが理想です。
そういった観点からこのチーズケーキについては、
「そうそう、これがチーズケーキの旨さだよね」と納得しつつ、
プラスしての「何だこれは!旨いじゃないか!」という驚きもある。
絶品、と言っていいのではないでしょうか。
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他の2名はチョコ系ケーキ。一口ずつ貰いました。
どちらも定番の旨さはあるのですが、驚きまではなかったな。
しかしながら、うん、ありだね。と納得の味。
満足満足。
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by lau_lee | 2011-01-25 16:03 | お店

沖縄の野菜中心バイキングレストラン・島菜

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東京からいらっしゃった、野菜が好きなお客様とともにランチ。外観写真「裏」ですいません。。。
何となく、雰囲気をお伝えできればと…。
那覇は新都心にある「島菜」に行ってきました。
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平日昼は790円とリーズナブル。ゴーヤーとかチキナーとか、
沖縄独特の野菜を使ったメニューが人気のようです。
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どれも、沖縄必殺味くーたー(味が濃い)ではなく、上品な薄味でなかなかイケます。
白みそを使った沖縄的伝統味噌汁いなむるちとかもあります。
ちなみにカレーは沖縄名物・黄色いカレー。
沖縄的雑炊ぼろぼろジューシーもあります。島野菜&沖縄料理が盛りだくさん。
ヘルシーだし、なかなかよろしいのではないでしょうか。
まだまだ肉派の37歳は、3時過ぎにお腹が減ってきて少々困ったのですが。。。
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by lau_lee | 2011-01-24 16:01 | お店

那覇の「あけぼの」でお弁当

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先週木・金曜は那覇で仕事をしていました。PCがない(南城市の職場からは持ち出し禁止)環境なので、
なんかアナログ的に仕事を進めていた2日間。金曜のお昼は、職場ちかくのファミリーストア・あけぼのに行きました。220円のロコモコ丼的弁当(程遠いけどさ)に、100円の唐揚げを乗っけた複合技弁当です。ハンバーグ+ナポリタン+目玉焼き。かなり斬新な組み合わせを、サラリとやってのけるのが沖縄流。卵の黄身をトローリと出すか、と思ったら「完熟」状態。かなり残念でした。味はご想像通り。
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by lau_lee | 2011-01-20 18:44 | 沖縄弁当


今年で40歳。目指せ、禁煙。減量。


by lau_lee

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